Suikerposter
Wat doet suiker met je lichaam?
Samen met een aantal partners van Gorinchem Gezond hebben we een eenmalig suikermagazine uitgebracht, met als doel op een laagdrempelige manier kennis te delen over voeding – en in het bijzonder over suiker. Daarnaast hebben we een duidelijke poster gemaakt waarop je kunt zien hoeveel suiker er in veelgebruikte producten zit.
Waarom deze actie?
Er zijn ontzettend veel producten op de markt die gezonder lijken dan ze in werkelijkheid zijn. Suiker is overal – en vaak op plekken waar je het niet verwacht. Denk aan sauzen, ontbijtgranen, yoghurts of vleeswaren. Onze poster laat dat heel visueel zien. Niet om met het vingertje te wijzen, maar om bewustwording te creëren.
De kracht van de Gorinchem Gezond Community
Gorinchem Gezond is een netwerk van Gorcumse maatschappelijke partners, ondernemers, professionals en de gemeente. Binnen deze community bundelen we onze kennis over de zes leefstijlthema’s van het Leefstijlroer. Samen maken we gezonde keuzes leuker en makkelijker – voor jong en oud.
Wat doet suiker eigenlijk in je lijf?
Suiker geeft energie – dat klopt. Maar het hangt ervan af hoe snel die energie vrijkomt. Producten met veel toegevoegde suiker, zoals koek, snoep, frisdrank en taart, bestaan vooral uit snelle koolhydraten. Die zorgen voor een snelle stijging van je bloedsuiker.
Volgens het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad krijgen Nederlanders gemiddeld te veel toegevoegde suikers binnen. Dat kan op lange termijn leiden tot overgewicht, type 2-diabetes, hart- en vaatziekten en tandbederf.
Hoe werkt dat in je lichaam?
Insuline is een hormoon dat ervoor zorgt dat je bloedsuikerspiegel binnen gezonde grenzen blijft. Als je vaak zoet eet, kan je lichaam ongevoeliger worden voor insuline. Hierdoor blijft er te veel suiker in je bloed. Dat vergroot het risico op gezondheidsproblemen (bron: Voedingscentrum).
Wat is dan wél een goede keuze?
Voedingsmiddelen zoals volkorenbrood, groente, peulvruchten, fruit en ongezouten noten bevatten langzame koolhydraten. Die zorgen voor een geleidelijke afgifte van energie en bevatten ook belangrijke voedingsstoffen zoals vezels, vitamines en mineralen.
Mijn persoonlijke ervaring als type 1-diabeet
Als type 1-diabeet weet ik als geen ander hoe belangrijk suiker is – én hoe lastig het is om er verstandig mee om te gaan. Bij een lage bloedsuiker (hypo) ben ik minder alert en heb ik veel zin in zoetigheid. Dan is suiker letterlijk levensreddend. Maar in het dagelijks leven, buiten dat soort momenten, is het belangrijk om kritisch te blijven op je suikerinname.
Over gewoontes en overtuigingen
Onze eetkeuzes worden niet alleen bepaald door kennis, maar ook door gewoontes en overtuigingen. Denk aan “popcorn hoort bij de bioscoop” of “een traktatie is altijd zoet”. Dat is niet verkeerd – zolang je je er maar van bewust bent en bewust kiest.
Zelf merkte ik dat ik geneigd was om alleen een koekje te geven als mijn dochter thuiskwam met een vriendinnetje. Tegenwoordig geef ik eerst iets voedzaams, zoals fruit of groente. En weet je? Ze eten het gewoon op. Als ik alleen dat koekje had gegeven, hadden ze een uur later waarschijnlijk opnieuw om iets lekkers gevraagd.
Wat is een suikerchallenge?
Een suikerchallenge is een laagdrempelige manier om bewust om te gaan met suiker. Je gaat bewuster etiketten lezen, je ontdekt alternatieven en je merkt wat minder suiker met je energieniveau en je lijf doet. Het gaat mij er niet om dat je nooit meer suiker eet. Wel dat je ontdekt dat jij gezondere keuzes kunt maken – op een manier die bij jóu past.
Ik hoop dat je merkt dat:
- Je meer energie hebt
- Je je fitter voelt
- Je minder behoefte hebt aan tussendoortjes
- Je geen opgeblazen gevoel meer hebt
Tot slot
Suiker is niet per se ‘slecht’. Maar als je er structureel te veel van eet, verdringt het vaak andere voedingsstoffen die je lichaam juist hard nodig heeft. Deze actie en de bijbehorende materialen zijn bedoeld om je te helpen bewust te kiezen. Niet perfect, maar met plezier en stap voor stap.
Wil je meer weten? Of wil je eens vrijblijvend kennismaken voor advies of begeleiding op maat? Mail of app me gerust. Je hoeft het niet alleen te doen!
Plan nu je kennismakingsgesprek
