Workshop voeding, gedrag en dagelijkse keuzes – Almere
Workshop voeding, gedrag en dagelijkse keuzes – Almere
Onlangs gaf ik een workshop bij Dienst Vervoer & Ondersteuning in Almere. Deze workshop was onderdeel van een dag speciaal voor de vrouwelijke medewerkers, met ruimte voor ontspanning, ontmoeting en aandacht voor jezelf.
Naast mijn workshop waren er ook andere sessies, zoals tekenen, mindfulness en hormonen. Een mooie afwisseling van ontspanning en inhoud.
Waar deze workshop over ging
Tijdens mijn workshop spraken we over voeding en dagelijkse keuzes. Niet vanuit regels of lijstjes, maar vooral vanuit de vraag: wat heeft je lichaam eigenlijk nodig om goed te functioneren?
Veel mensen maken al bewust gezonde keuzes. Toch zijn maaltijden in de praktijk niet altijd helemaal volwaardig. Denk bijvoorbeeld aan een ontbijt met alleen fruit, of alleen een eitje. Op zichzelf zijn dat prima producten, maar voor veel mensen niet genoeg om de dag goed mee te beginnen.
We bespraken daarom de basis van een volwaardige maaltijd:
- koolhydraten
- vezels
- eiwitten
- vetten
Door met deze voedingsstoffen te variëren, krijgt je lichaam ook vitamines en mineralen binnen die nodig zijn om goed te functioneren.
Interactief en herkenbaar
Ruimte voor gesprek en oefening
Naast uitleg was er ook ruimte voor gesprek en oefeningen. Zo werkte ik met een kaartoefening rondom herkenbare situaties uit het dagelijks leven en met een opdracht waarbij deelnemers producten bekeken die er gezond uitzien.
Juist die interactieve onderdelen vind ik zelf vaak het meest waardevol. Daar ontstaat herkenning. Daar komen de gesprekken op gang. En daar merk je dat voeding niet alleen over kennis gaat, maar vooral over het dagelijks leven.
Een kijkje in de zaal
Tijdens deze workshop was er veel ruimte voor herkenning, gesprek en praktische voorbeelden.
Niet alles liep perfect
De start van de workshop liep alleen iets anders dan gepland. Door een foutje in het systeem sloot mijn laptop niet direct aan op het scherm. Dat kostte uiteindelijk ongeveer een half uur.
Daardoor werd de workshop iets korter en kregen juist de kaartoefening en de ‘kies ik gezond?’-opdracht minder aandacht dan ik had gewild. Dat vond ik zelf jammer, omdat juist daar veel waarde zit.
Tegelijk is dit ook zo’n moment waarop ik merk dat ik best perfectionistisch kan zijn. Ik zie meteen wat ik liever anders had gedaan. Terwijl het uiteindelijk vooral gaat om de gesprekken die ontstaan en de inzichten die mensen meenemen.
En die waren er gelukkig zeker.
Ook een workshop op maat?
Ik geef workshops en voorlichtingen voor bedrijven, scholen en andere organisaties. Altijd afgestemd op de doelgroep, de setting en het doel van de bijeenkomst.
